你家孩子的"口粮"安全吗？带你直击"你点我检"抽检现场！速围观！
9月6日，南海区食安办、区食药监局共同启动“你点我检”活动，诚邀市民票选出他们最想抽检的食品品种。“你点我检”活动每月举办一期，共有12期。每期都将在票选数最多的3个食品品种中，各抽检3个市面上热销的品牌样品。
第一期抽检品种是：乳制品和婴幼儿配方食品。哪些食品是市民最关心的品种？投票结果出炉啦！（文末附活动中奖名单）
（点击可查看大图）
经过大家的积极票选，得票数最高的3个品种分别是婴幼儿配方奶粉、纯牛奶、酸奶。其中，婴幼儿配方奶粉中，惠氏、爱他美、美素佳儿成为票选前三的品牌；蒙牛、伊利、燕塘是纯牛奶中得票数最高的三个品牌；而酸奶则是伊利、卡士、百富露。
昨天（9月26日）下午，
“你点我检”第一期抽检开始啦！
前方多图预警！
带你直击抽检现场！速围观！
本次抽检，我们邀请了3位市民参与，一起见证抽检的过程。负责抽检的第三方机构是广州广电计量检测股份有限公司，属于南海区食品生产经营“承检机构资源库”的其中一家承检机构。公正、公开，食品安全看得见！（点击文末“阅读原文”可回看直播）
3位市民代表跟随抽检人员来到南海妇幼保健院旁的一家婴幼店。负责抽检的工作人员向市民详细地介绍一般抽检食品的流程以及相关的注意事项。
据介绍，抽检过程一般分为8个步骤，包括出示证件、查验证照、抽取样品、记录过程、共同封样等。此外，流通环节抽样奶粉时，要抽检同一批次待销产品，乳基婴幼儿配方食品抽取样品量不少于2kg，豆基婴幼儿配方食品抽取样品量不少于3kg。
“奶粉是0～6个月婴儿最重要的‘口粮’，所以我觉得检查这阶段的产品十分重要。”汤姨选择了美素佳儿金装1段的奶粉作为抽检样品。但因该店库存不够6罐，不满足抽检所需的样品量，最终汤姨选择了美素佳儿金装2段奶粉。
第三方机构抽检人员对市民所选取的惠氏、美素佳尔两个品牌的12罐样品进行付费，随后将产品的生产日期、生产批号等信息录入国家食品安全抽样检验抽样单。录入信息后，店家将确认封条、抽样单、告知书信息是否正确，确认完毕后再进行封样。
抽样期间，工作人员向市民介绍奶粉挑选注意事项，如要看清楚奶粉包装的标签。其中就强调根据国药总局规定，奶粉外包装从2018年1月1日起，必须写明国食注字（即奶粉的配方注册证号）才可以销售。
科普贴
一、如何选购奶粉？
★买奶粉等食品要通过正规渠道，找代购或通过其他非法途径买奶粉的，要多留心眼，毕竟买回来的奶粉是没有经过专业部门检验检疫的~
★在挑选进口的婴幼儿配方乳粉的时候，记得看看它的标识标签，除了有外文标识之外，还要有中文标识，同时还要有一个入境检验机构随附的检验合格证明。
★购买国产奶粉就要留意是否有国食注字、产品名称、保质期、厂名、联系电话，日后有质量问题，可以向厂家进行维权。
二、如何辨别奶粉真假？
如何能分辨自己购买的奶粉来源是否合法？扫一扫就知道啦！
方法一：下载“广东食品溯源”APP，进入程序扫描奶粉罐上的二维码；
方法二：打开微信，直接扫描奶粉罐上的二维码（只适用于部分品牌奶粉）。
第二站，大家来到了城市广场内的一家大型超市，准备选取纯牛奶、酸奶和爱他美奶粉作为抽检的样品。
面对种类繁多的纯牛奶，市民会选择哪个呢？经过一番讨论，汤姨选择了自己平时常喝的蒙牛纯牛奶和伊利畅优椰子味酸奶，叶小姐选择了伊利纯牛奶和卡氏原味酸奶，最后谢小姐选择了燕塘纯牛奶和爱他美卓萃3段奶粉。
科普贴
如何辨别酸奶跟乳酸菌饮料？
广电计量的曾工程师介绍，酸奶配料表第一位应该是牛乳，而乳酸菌饮料配料表第一位是水，所以选购时要看清产品标签内容。
“复原乳”和“生牛乳”的区别
复原乳的原料是属于乳制品的奶粉，“生牛乳”的原料为液态生鲜奶。两者营养成分也不同：“复原乳”要经过两次超高温处理，先从原奶生产成奶粉，然后又从奶粉还原成奶，矿物质、维生素等营养成分损失较大，但蛋白质和钙则保存比较完整；而“生牛乳”的营养成分基本都能保存。
抽样过程结束啦！样品将去向何处？
“跨时空直播”！
市民选取的样品经过“长途跋涉”，
已经到达专业的实验室了！
奶粉、酸奶、纯牛奶
将会进行哪些项目的检测？
先来了解一下吧！
科普贴
2008年10月8日，卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局和国家质量监督检验检疫总局联合发布公告，制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理值：
★婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。
★液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。
★含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。
所有的样品都交由专业的检测人员，
并会按照检测项目对其进行检测▼
想知道最后抽检的结果合格吗？记得锁定“南海食安”！所有的抽检结果将在微信公众号、微博、官网上进行公布，请大家持续关注哦~
“你点我检”活动是食品安全监管工作的一项亲民举措，希望通过活动能增强食品安全监管的针对性，提升监管效能，激发社会各界参与食品安全监管的意识，推动形成人人关心食品安全、人人参与食品安全治理的局面。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
抽奖时间到！食安君在参与投票并填写信息的市民中，随机挑选1名街坊，送出电饭煲1台；随机挑选20名街坊，各送出1张电影票；随机挑选30名街坊，各送1份“创城”礼包（内含定制公交卡）！
噔噔噔！
中奖名单出炉！
序号 | 奖项名称 | 中奖名单 |
1 | 美的电饭煲一台 | 黄清清150146***05 |
2 | 电影票（1张） | 袁思玲134331***45 |
3 | 胡燕梅135289***40 | |
4 | 卢焕珍182193***71 | |
5 | 杨丽华151185***85 | |
6 | 陈生135905***81 | |
7 | 陈健沂134505***01 | |
8 | 冯宝莹136797***84 | |
9 | 傅永喜135533***44 | |
10 | 大宝155324***06 | |
11 | 廖生188248***68 | |
12 | 陈旭芳137030***66 | |
13 | 马小玉182515***75 | |
14 | 孔晓雯136312***41 | |
15 | 黄惠英189231***98 | |
16 | 黄小姐189299***45 | |
17 | 冯荣旷151187***38 | |
18 | 钟小姐189024***07 | |
19 | 邓小姐135165***49 | |
20 | 吴真汉137026***84 | |
21 | 杨慧晴132651***01 | |
22 | 创城礼包（1份） | 罗小姐136797***78 |
23 | 梁伟158159***66 | |
24 | 陈艳桢134354***68 | |
25 | 卢泳言137266***43 | |
26 | 誉宏津135344***16 | |
27 | 丘利平158162***31 | |
28 | 汗可186663***30 | |
29 | 岑泽恩133802***14 | |
30 | 刘进田137028***29 | |
31 | 李政133922***33 | |
32 | 许小姐180293***41 | |
33 | 谭景棣135165***34 | |
34 | 易小姐135906***10 | |
35 | 谢月华135805***91 | |
36 | 安佳136126***08 | |
37 | 冯敏婷186642***54 | |
38 | 叶宇锴135906***31 | |
39 | 梁小姐137609***90 | |
40 | 冼小姐133927***95 | |
41 | 陈瑞肖137609***64 | |
42 | 宋美函134155***90 | |
43 | 钟小姐189232***25 | |
44 | 梁俊伟136709***20 | |
45 | 顾小姐189343***17 | |
46 | 黄杏崧130664***24 | |
47 | 梁婉君139254***65 | |
48 | 梁成基187185***70 | |
49 | 蔡颖荷139285***78 | |
50 | 徐娟177227***92 | |
51 | 冰冰136865***67 |
▲附抽奖视频
“你点我检”第二期很快就要和大家见面了！
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有机会赢得电影票或大礼包喔！
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来源：佛山新闻网、南海区食药监局
图： 闵莘、麦靖怡、广电计量
文：冯杏瑜